Vinařství Tománkovi

Šlechtitelská
stanice
vinařská
Boršice

Vinice  Slunečné

Jsme šlechtitelská stanice vinařská sídlící nedaleko Uherského Hradiště v obci Boršice.
Naší náplní práce je šlechtění nových odrůd révy vinné.
Mezi naše největší úspěchy patří podíl na vyšlechtění odrůd Pola, Vitra, Sevar a Mery.
Firma udržuje a spoluvlastní i známou odrůdu Muškát moravský, stolní Olšavu a podnož Amos.

Šlechtitelská stanice
Očko révy

Firma je dnes největším producentem certifikovaných roubů ušlechtilé révy v ČR.
Na našich pozemcích je vysázena unikátní kolekce moravských odrůd a klonů, které byly ozdraveny od virových chorob.
Firma také dodává podnožové řízky všech běžných odrůd v nejvyšší jakosti.

Jarní rašení
List
Hrozen
Hrozen
List
Hrozen
List
List

Výroba vína v naší firmě souvisí s procesem šlechtění, kdy mezi sebou porovnáváme různá novošlechtění a nejlepší klony známých odrůd.
Zákazníci tak mají možnost ochutnat klasiku i některé méně známe odrůdy dávno před tím, než se dostanou do běžné distribuce.

Demižony
List
List

Na čem aktuálně pracujeme:
Díky silnému mrazu se nám před koncem listopadu podařilo sklidit i poslední hrozny ponechané na ledové víno. Nyní se plně věnujeme sklizni oček ušlechtilých odrůd pro štěpování.

Hrozen